Prăjitură cu iaurt și mere de Dragobete

Ingrediente pentru blat

• 2 mere
• 2 ouă
• 200 g iaurt de la Văcuțele Mugura
• 80 ml ulei
• 250 g făină
• 120 g zahăr
• 2 linguri praf de copt

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Se amestecă ouăle cu iaurtul și uleiul. Se încorporează făina cu praful de copt și zahărul. Merele curățate se taie cubulețe și se adaugă în aluat.

Toată compoziția se toarnă într-o tavă tapetată și se dă la cuptor până trece testul scobitorii.